오블완15 콩나물과 숙주 보관법, 냉장, 냉동 모두 가능 콩나물과 숙주는 집에서 자주 쓰이는 식자재죠. 어느 요리에나 잘 어울리고 맛과 식감이 아삭해서 하나만 먹어도 맛있게 느껴지는 반찬이에요. 하지만 신선도를 유지하는 보관이 어려운 편이라 대량으로 사지는 못하는데요. 대충 보관했다가 냄새가 나거나 물러져서 못 먹는 경우가 많아요. 올바르게 보관할 수 있는 방법은 냉장과 냉동 모두 가능해요! 오늘은 숙주와 콩나물의 냉장, 냉동 보관법에 대해 소개하려고 해요. 알려드리는 방법대로 보관한다면 신선도를 유지하면서 아삭한 식감을 느끼실 수 있을 거예요. 콩나물 보관법 콩나물은 물이 많은 식재료로 아삭한 식감을 위해 꼭 올바른 방법으로 보관해야 해요. 가장 보편적인 방법은 물에 담가 보관하는 방법인데요. 콩나물을 먼저 깨끗하게 씻고 밀폐용기에 담아 콩나물이 .. 2024. 11. 27. 올해 다녀온 최고의 여행지 _ 동유럽 패키지 여행 7박 9일 오늘의 블로그 토픽은 올해 다녀온 최고의 여행지예요. 올해 제가 다녀온 여행은 동유럽 패키지여행이었고 하나투어 동유럽 패키지여행 7박 9일이었어요. 부모님과 저희 부부 4명이서 다녀왔는데 너무 좋았어요. 한 해의 추억을 만들 수 있던 여행이었고 숙소부터 여행지, 자유시간까지 다 적정해서 만족스러웠어요. 다녀온 동유럽 패키지여행 하나씩 소개할게요. 1일차 동유럽 패키지여행 7박 9일의 1일 차는 부산 - 인천 - 부다페스트 공항까지 이어지는 일정으로 도착해서 바로 호텔로 갔어요. 근처 24시간 마트가 있어서 짐 풀고 다녀왔는데 생각보다 크기도 커서 구경할 것들이 많아 재밌었어요. 오고 가는 길이 어두컴컴해서 혼자 다니는 건 위험하지만 둘이라면 괜찮을 듯! 호텔 이야기와 마트 이야기는 아래 링크에.. 2024. 11. 26. 양산 카페, 통도사 순지 카페 추우면서도 따뜻한 날이라 드라이브할 겸 다녀온 양산 통도사 순지 카페예요. 오픈한 지 얼마 안돼서 그런지 시설도 엄청 깨끗하고 베이커리에 음료까지 모두 맛있어서 또 오고 싶은 생각이 들었어요. 지금은 겨울이라 많이 느껴지지 않았지만 여름에 오면 제주도 느낌이 확 느껴질 것 같아요. 순지 카페는 중앙에 커다란 연못같은 게 있고 그 안에 현재는 크리스마스트리가 장식되어 있어요. 저녁에 불이 켜지면 엄청 예쁘던데 저희는 낮에 방문해서 좀 밋밋한 느낌도 들었어요. 주차장도 엄청 넓고 내부에도 자리가 많아서 사람들이 몰려도 괜찮을 것 같았어요. 오늘 갔을 때에도 사람이 너무 많아서 당황스러웠어요. 다들 어떻게 알고 여기까지 오는지.. SNS에서는 젤라또 맛집으로 유명해요! 근데 젤라토는 못 먹고 그냥 아.. 2024. 11. 24. 기장에서 차크닉, 취사 불가 구역이 대부분! 요즘 차박과 차크닉이 많아진 만큼 취사 불가 구역도 늘어났어요. 차박이나 차크닉을 하는 분들이 뒷정리를 제대로 하지 않는 경우가 많고 사건 사고가 일어나기도 해서 안 되는 곳들이 많아졌어요. 작년 이맘때쯤에는 몇 군데는 있었는데 이제는 아예 없어요. 취사를 원하는 분들은 오토캠핑장을 예약해야 돼요! 이번에 다녀왔던 차크닉 장소도 작년에 왔을 땐 취사가 가능해서 라면 하나 끓여먹었는데 이제는 식사를 해결하고 오거나 포장해 와서 먹어야 했어요. 불편하긴 했지만 그만큼 거리가 깨끗해져서 좋긴 하더군요. 그때는 라면 끓여 먹으면서도 뭔가 주민들에게 피해를 주는 게 아닌가 생각이 들었는데 이제는 깔끔하게 식사하고 냄새나 쓰레기 없이 쉴 수 있어 편하다는 생각도 들었어요. 취사 안 되는 것도 나름 좋은 듯해요... 2024. 11. 19. 여수 대형카페, 대표적인 오션뷰 돌산 [라피끄] 여수 대형카페들 주에 대표적인 오션뷰를 자랑하는 라피끄는 여수 예술랜드 안에 있는 카페예요. 여수 여행을 하는 분들이 한 번쯤은 들어봤을 법한 대형 규모의 카페인데요. 베이커리류도 다양하게 있어 다녀온 보람이 있었어요. 실내에서 해변가까지 나가는 길도 연결되어 있고 실내는 엘리베이터로 이동, 별관까지 있어서 많은 사람이 방문하는 곳이었어요. 사람이 워낙 많아서 오전에 오픈런을 하던지 차라리 늦게 가는 게 나은 것 같아요. 저희는 평일 오후에 도착했던터라 3시 조금 넘어서 들어갔는데 자리가 있었어요. 창가 자리는 전부 가득 차있었고 안쪽자리만 남아 먼저 자리를 잡았어요. 여수 대형 카페 라피끄는 예술랜드 쪽에서 바라봤을 때는 규모를 가늠할 수 없는데 해변가로 나왔을 때 보면 엄청 크다는 걸 알 수 있.. 2024. 11. 18. 정관 신세계 아울렛, 확장 재오픈 주말 후기 정관 신세계 아울렛는 최근 확장 재오픈을 했어요. 여기를 자주 가던 분들은 공사하던 거 아실 텐데 저도 지나다니면서 몇 번 봤거든요. 공사하는 걸 모르고 한 달 전쯤 여기 왔을 때 식당이 없어서 기존 건물 2층 투썸플레이스에서 샌드위치랑 커피 마시고 돌아갔던 기억이 있어요. 그때도 나름 생각하고 오픈런했는데 의미 없는 일이었죠. 이번에 정관 신세계 아울렛 확장 재오픈하고 나서 다녀온 주말 후기 알려드릴게요! 평일에도 사람이 많은데 주말엔 얼마나 많을지 예상 가지 않았지만 오픈런은 괜찮겠지 싶어 다녀왔어요. 계획하고 방문하진 않았고 그냥 아침에 눈 뜨자마자 가볼까, 싶어 출발하게 됐어요. 집에서 정관 신세계 아울렛까지는 거리가 제법 있어서 대략 1시간 10분 정도 걸려요. 네비에 찍으니 도착 시간이.. 2024. 11. 16. 이전 1 2 3 다음
